Informazioni
Denominazione: Malvasia secca frizzante DOC
Uve: Malvasia di Candia Aromatica
Gradazione: 10.5 %
Caratteristiche: questo vino nasce da un vitigno presente solo nel territorio piacentino, la Malvasia di Candia Aromatica. Il colore è paglierino con riflessi verdognoli, profumo intenso e persistente, aromatico, armonico.
La proponiamo nella versione secca e frizzante.
Abbinamenti: si accompagna a minestre, piatti a base di uova e zuppe di pesce.
Consigli per il servizio: servire alla temperatura di 10°C