Massimo Gazzola, vini e vigne a Vicobarone

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Ortrugo fermo

Ortrugo-frizzante

Denominazione
Ortrugo DOC – vino fermo

Uve
Ortrugo in purezza

Gradazione: 11 %

Caratteristiche
Nel bicchiere si presenta di colore paglierino chiaro tendente al verdognolo, vino dal profumo delicato e caratteristico e dal sapore asciutto con leggero retrogusto amarognolo.

Abbinamenti
Ottimo come aperitivo anche in questa versione ferma, si presta ad accompagnare piatti di pesce, piatti a base di verdura e primi delicati.

Consigli per il servizio
Servire alla temperatura di 9/10°

L'uva tipica dei colli piacentini da vita a questo vino dal profumo delicato e caratteristico